茄子性喜高温,生长期适宜温度为20~25℃,若长期低温特别是温度低于10℃,植株生长缓慢,容易引起落花落果;温度长时间在35℃以上,易出现裂果、缰果等畸形果和红蜘蛛等危害。对光照时长无特殊要求,但对光照强度有一定的要求,适宜的日照时间和充足的光照条件下,茄子长势旺盛且病害少、产量高。
茄子植株根系发达、萌发新枝强的特性,对前期健壮植株实施剪枝再生利用技术及后续一系列管理措施以实现二次开花、结果。重新萌发的新枝长势旺盛,新结出的茄果外观匀称、光亮油嫩,一般可采收2~3茬品质优良的茄果。
温室茄子栽培,定植时间为4月30日,第一次生长期为4月30日--8月26日,8月26日左右进行剪枝在生技术,第二次生长期为8月26日--11月26日。
剪枝再生利用技术,采用低位剪枝,即从离地面15 cm左右剪枝,留2~3个强势主枝,其余主、侧枝全部除掉,注意一定要重剪。
剪枝后管理,剪枝后要及时清理田园,结合浅中耕除去田间的杂草、枯枝落叶,前期覆膜栽培的残留地膜也要清除,并对栽培垄(畦)进行整修,保证田园通风顺畅,使剪口自然晾晒风干愈合。也可用80%多菌灵或75%百菌清等杀菌剂对剪口及田园进行全面杀菌处理。
剪枝3天后可浇1次大水,尽量浇足浇透,待水充分渗透的第2天,以土壤不粘手为宜,可穴施高氮肥15~20 公斤/亩,每5~7 天浇1次水,保持土壤见干见湿。1周左右就重新长出新枝,每枝留2~3个健壮侧芽,等开花坐果前注意增施钾肥,后期正常栽培管理即可。