1、早育苗,培育壮苗
选择薯形端正,薯皮鲜亮光滑,薯块大小适中,生命力强,无受伤、无受冻、无病害的薯块做种薯。早育苗,栽前30~40天开始育苗,可选用火炕、温床或双膜覆盖的冷床育苗,排薯量根据育苗方式而定,一般火炕排薯量23~25 kg/m2,温床的排薯量20~22 kg/m2,双膜覆盖的冷床排薯量控制在15~18 kg/m2。育苗床址应背风向阳,地势高且地块干燥,排水良好,管理方便。
2、 合理密植,适时早栽
春薯以气温稳定在15℃以上时栽插,地膜覆盖栽培可提早5~7天栽插。结合深耕整地起垄种植,垄距80 cm,垄高20~25 cm。春薯密度每公顷52500~60000株,夏薯每公顷60000~63000株为宜。
3、 地膜覆盖栽培
地膜覆盖栽培先栽秧后覆膜,随后将秧苗从膜内抠出,并用土压严膜孔。在地膜覆盖栽培中保证底墒充足是关键,有充足的底墒,才能保证膜内温湿度协调,不烤苗,促进秧苗正常生长。
4、 加强田间肥水管理
根据甘薯需肥规律,掌握“前促、中控、后期防早衰”和适期适量“控氮、重钾、补磷”原则,严防高肥疯长和前衰后旺,以提高肥料利用率和甘薯产量,整地起垄前施足底肥,一般每公顷施用优质腐熟有机肥37500~45000 kg,N 75~105 kg,P2O5 105~150 kg,K2O 150~180 kg,ZnSO4 15 kg,随打垄一次施入。生长前期,注意及时查苗补苗,促早发健壮,生长中后期注意防旱和排水防涝。前期若出现叶片发黄,生长缓慢的状况,每公顷追施尿素150~225 kg。
5、 适时收获
10月上旬开始收获,要选择晴暖天气上午收获,经过田间晾晒,及时入窖,霜降前将甘薯收获完毕。要注意轻刨轻装,防止机械损伤。
6、 安全贮藏
贮藏前要对贮藏窖进行清扫消毒,用硫磺熏蒸或喷洒多菌灵方法杀灭病菌。用硫磺熏蒸消毒,按每立方米15~20 g多点燃烧,密闭熏蒸24 h,然后充分通风。多菌灵喷洒法消毒,用25%多菌灵可湿性粉剂400倍液喷洒窖内四周。严格剔除带病、破伤、受水浸、受冻害的薯块,贮藏量一般占窖空间的三分之二。窖温保持10℃~15℃,相对湿度保持85%左右。