一、苗盘、基质、苗床准备
轻简型绿色高效栽培1亩大田韭菜需72孔穴盘210张,苗床面积21㎡左右,1亩大田韭菜需50孔穴盘300张,苗床面积31㎡左右,育苗基质12袋--18袋(50L/袋),韭 菜 用 种 量1斤。前茬收获后,清理畦面残物,整平畦面 。
二、播期与种子处理
韭菜种子统一采用800倍90%多菌灵可湿性粉剂浸泡4-24h,捞出后,沥干种子表面水分,进行人工播种。
三、播种方法
轻简栽培播种采用流水线穴盘基质育苗方式进行,其流程为:加水拌基质(基质拌的水分均匀即可,水分不易过多,不能成坨,否则不利于装基质)→装穴盘→压孔→播种→盖籽→再浇透水→摆盘→畦面消毒→覆盖薄膜,每穴播8~10粒种子,穴盘内基质保持干湿交替状态,苗龄4叶1心、苗高10~15cm,进入移栽阶段。
四、种植田施肥整地
基施充分腐熟的有机肥每亩4-6立方米、硫酸钾型复合肥每亩100斤、中微量元素肥每亩30斤,均匀撒施后进行大田旋耕。
五、定植
穴盘基质育苗,移栽前1d秧苗用800倍90%多菌灵水分分散剂浇透穴盘,采用自制的移栽器(60cm 长Ф5cm 的钢管上等距焊上4根长10cmФ5cm钢管和1.0m长手柄)打孔定植,1人在畦面打孔、1人将穴盘中的苗坨投入孔中用脚踏实。
六、栽后管理与采收,移栽后及时浇灌定根水,进入常态化管理后,割掉老桩、进行中耕。后期肥料,每次撒施51%(17-17-17)硫基复合肥15kg/亩,用微型开沟机进行开沟、覆土培根。秋冬季割老桩后,增施畜禽粪便500kg/亩、菜籽饼(或豆粕)每亩1000kg,堆制发酵而成的优质有机肥,进行开沟覆土,起到保肥的作用同时减少韭菜跳根的影响。韭菜收割下刀部位统一在鳞茎上3~4cm的叶鞘处,约高出地面1cm。
七、韭菜收割后,畦面喷洒1200倍11%氟环·咯·精甲1次;韭苗高度达到5cm,用1000倍优质天然生物激活剂、1000倍50%嘧菌环胺防治病害。
韭菜迟眼蕈蚊在成虫期用30%噻虫胺水分散粒剂1500~2000倍液,或50%辛硫磷乳油800倍液,或2.5%敌杀死乳油2000倍液,或5%高效氯氟氰菊酯1500倍液进行围歼灭虫。
八 注意事项:部分菜农在育苗基质中掺入田土,造成苗期草害严重,播种量需要将每穴种量控制在8~10粒,不要播种过多。