小冬瓜又叫迷你冬瓜，其个头仅有成年人巴掌大小，色泽碧绿，口感香脆可口，花谢后7天即可采摘食用，产量较高。
1、在畦间插“人”字形架，栽培密度一般为每亩800株，畦宽2米，行距40厘米。小冬瓜可以不压藤直接贴在栏架上。
2、待主蔓长到7-9片真叶时，应在晴天中午将主蔓生长点摘掉。大约5-9天后，会同时出现几条侧蔓。应选择两个相邻且生长势相等的健壮侧蔓，其他侧蔓应全部破坏。侧藤要沿着栅栏分扎，使其每一根侧藤均匀分布在栏架上。
3、待侧蔓第6-7节出现雌花时，选择1-2朵符合要求的雌花，待其座果后，除去异常果实，及时选择并保留果形周正且发育快的果实，并根据情况，除去不结果的侧蔓和老叶，以利于通风透光，减少病虫害，促进冬瓜生长。
通过这种栽培方式，产出的小冬瓜果实形状和重量均匀，表面有光泽，口感鲜嫩，采收期均匀。
