浇小麦越冬水的标准并不是明确的时间标准，而是看当日能否渗完。换句话来说也就是会不会结冰，如果结冰，浇的水渗不下去，就会造成积水，这样就非常有可能造成冻害。当然，从时间来看，肯定是越晚温度越低，所以总的来说，咱们不提倡太晚浇小麦越冬水。

那么，具体情况是什么样的呢？据往年的经验，除了暖冬之外，浇灌小麦越冬水的气温要求是：在48小时之内不结冰，只有这样浇的水才能渗下去，不但对小麦没冻害，而且有助于保持地温。还有一个比较少见的情况，就是出现了暂时性的结冰，但很快就解冻了。这样的情况一般都是气温骤降，这样在当日渗水也能渗完，也不会对小麦造成危害，这种情况比较少。那么，通过这个规律，咱们可以判断，正常浇小麦越冬水的时间，一般不晚于小雪节气。根据以下具体的因素来定。

1.温度

浇小麦越冬水比较适合的温度是：浇水的前后几天，日平均温度在3℃-8℃比较合适。浇水不能过早，浇水从当地平均气温下降到8℃开始，至3℃浇完结束。如果一定要从时间上看，大约就是“立冬”开始到“小雪”结束，但我们一直认为这个时间阶段不太精准，最好还是看温度。据多年观察试验，在日平均气温0℃—1.5℃浇水，小麦田因为结冰会出现死苗；到了“大雪”，浇小麦越冬水，小麦的最终产量比立冬时浇水的小麦田减产6-7%。

2.墒情

第二个就是看小麦田的土壤墒情。怎样看土壤墒情呢？从数据上来说，应该是看5-20厘米土层的含水量，例如沙土的含水量低于13％，还有壤土啊、粘土啊等，这些数据咱们农民朋友不方便测算，咱们就以简单的方法来看就行了：如果土壤干旱就需要浇小麦越冬水；反之，可以缓浇甚至可以不浇，不是所有的小麦田都必须要浇越冬水。另外，就是浇水不可大水漫灌，因为不利于增地温，甚至可能会伤小麦苗。