紫叶生菜叶片呈现鲜艳的紫色，因含有一种特别的物质—花青素。营养价值高于普通绿色生菜， 外观、口感较佳，鲜食、熟食皆宜，具有食用与观赏的价值，市场前景较好。
但管理不善易感染腐烂病。该病多从根茎部叶柄或根基浸染，初为水渍状黄褐色软腐，有恶臭气味。有时从外部叶片边缘或叶球的顶部开始软腐，严重时根髓部和叶球腐烂。病菌通过浇水或昆虫传播，从植株的伤口、裂口侵入。
防治方法：防止大水浇灌和畦内积水，注意通风排湿，及时清除病株，适量控制浇水。发病初期可喷40%乙磷铝可湿性粉剂200-250倍液，或58%甲霜灵，或代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或70%乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液，或72%霜霉可湿性粉剂700倍液，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。
