药食同源--玉竹 - 廊坊市农林科学院
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    王桂英 805 阅读 2022-10-22 发布时间

    玉竹,中药名。为百合科植物玉竹Polygonatum odoratum(Mill.)Druce的干燥根茎。分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、山东、河南、湖北、湖南、安徽、江西、江苏、台湾等地。


    一、玉竹药用价值

    1.玉竹具有抗衰老的功效: 玉竹中含多糖、维他命A与烟酸,能够增强人体抗病能力,推迟衰老。

    2.滋阴养气、润燥润肺的功效: 玉竹对于肺阴虚所致的干咳少痰,咽舌燥和温热病,对食欲不振,胃部不适均有一定的疗效。


    3.玉竹还可治疗上火: 用玉竹煮汤,可以清心养阴,降心火的作用。

    4.治疗慢性胃炎:与山药、扁豆、川楝子、沙参、石斛、百合、麦冬、白芍等中药配合,可以治疗胃阴不足。

    5.玉竹具有美容护肤的作用: 玉竹富含维生素A类物质和粘液质,维生素A有改善干裂、粗糙的皮肤的作用。


    6.玉竹还具有改善睡眠的作用:玉竹与沙参同煮,具有养阴润燥、生津止渴、有助于改善睡眠,让人安神入睡的功效。


    二、采集加工

    秋季采挖,除去须根,洗净,晒至柔软后,反复揉搓、晾晒至无硬心,晒干;或蒸透后,揉至半透明,晒干。

    三、炮制方法

        除去杂质,洗净,润透,切厚片或段,干燥。

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