1. 当年播种的管理关键技术 

春播，４月上旬开始，亩用种2.5~3.5斤，播后浇水，4~5天后喷二甲戊灵（施田补）亩用150~250ml，长到15cm左右开始用药防病、防虫，出苗80~100天开始收获。

夏播6月１号。80天左右收获，收割完成后，亩用硫酸钾型复合肥80到100斤，散匀后浇水。

２．二年生韭菜的管理关键技术

2.1春季长到５~６厘米后，开始防虫防病，加施叶面肥，每６~７天喷一遍药，嘧霉铵或腐霉利防病；不是特别干旱，不浇水，春季温度不稳变化大，打药时加芸苔素或爱多收，到４月中下旬气温稳定开始浇水。

2.2夏季病虫防控及叶面肥的使用，韭菜疫病发生前或初期，喷药时加霜尿锰锌（72%可湿性粉剂600~800倍液，36%可湿性粉剂300~400倍液）或苯醚甲环唑（在主茎内持效时间20天）。

在韭菜收获前15天停止用药长到，使用吡虫啉或噻虫嗪（安全间隔期7－10天）或啶虫脒（安全间隔期14天）与2.5%功夫乳油（安全间隔期７天，触杀、胃毒）混配进行喷雾防虫。

期间与喷药同时加入叶面肥或磷酸二氢钾，轮换喷施。

2.3 到十月中旬易发生韭蛆，浇水时冲施噻虫胺（锐胜），封冻前浇冻水。

         2.4 除草剂的使用，禾本科杂草，用精喹禾灵或高效氟吡甲禾灵防治，阔叶杂草用辛酰溴苯腈或高效氯氟吡氧乙酸异辛脂。