饲用小黑麦为一年生越冬性饲草作物，为冷季型饲草，可与多种春播作物形成一年两作种植模式。饲用小黑麦很适合低温生长，整个冬季保持青绿，覆盖冬季裸露土地，起到一定的生态防护作用。收获期在春季，此时正值饲草最缺乏的季节，收获的饲用小黑麦正好为奶牛提供能量和蛋白质含量高、维生素丰富的青绿饲料。同时减少对粮食的消耗，有利于保证粮食安全。即可提高土地利用率，又实现了农牧的有机结合，是农区草业的发展方向之一。另外，饲用小黑麦整个生育期无病虫害发生，是天然的无公害饲草，为无公害畜产品的发展奠定了物质基础，在农区发展前景广阔。

一、饲用小黑麦品种特性介绍

饲用小黑麦是黑麦与冬小麦远缘杂交通过染色体工程合成的六倍体新物种。一年生越冬性秋播优质饲草。株型紧凑、叶片大，叶量多，品质优。株高140－150厘米，茎秆较粗壮，分蘖性强。抗三锈，对白粉病免疫。产草量高、亩产鲜草3000～3500公斤。草质好。在河北省中南部籽实成熟期与普通冬小麦成熟期接近，饲草收获5月上旬，有利于后茬作物的安排。适于黄淮海地区冬闲田作错季饲草利用，青饲、青贮、晒干草均可。牧草产业体系衡水试验站（河北省农科院旱作所）先后选育出了几个饲用小黑麦新品种冀饲1号、冀饲2号、冀饲3号、冀饲4号。

主要特点：

1、营养价值高、草质好、产草量高。抽穗期收割粗蛋白含量可达11％，与小麦籽粒粗蛋白含量相当、高于玉米籽粒及全株青贮玉米。饲用小黑麦亩产鲜草3000－3500公斤，干草900公斤左右。

2、能利用冬闲田种植，提高土地利用率。可与棉花等春播作物形成一年两作，与果树、用材林地间作。春浇1水即可。还可利用浅层微咸水灌溉种植。

3、作为青绿饲草收获期最早。可实现青绿饲草的错季生产。4月中下旬至5月上旬正值畜牧业的枯草期，可缓解牧草短缺对食草家畜规模化养殖产生的影响。

4、整个生长季节无或少病虫害发生，无需使用农药，不但方便管理，降低成本，而且无污染。是家畜的纯天然绿色食品。

5、多种利用方式，饲喂效果好。作鲜草、青贮、干草均可，牛、羊、兔、猪、鱼、鹅均喜食。相关试验研究表明：用鲜草、干草饲喂奶牛，分别提高产奶量15.9％；10.1％。用干草喂肉牛，日增重可提高64.1％。鲜草饲喂肉羊日增重可提高42.1％。

6、种植经济效益显著：每亩投入300元，包括：播种、种子、肥料、灌溉、刈割的费用；保守估算每亩按产草2500公斤计算，每吨草300元，亩经济效益为750元。折算每亩纯收入450元。另外还有养殖业饲喂效益、土地、水肥利用效率的提高、生态效益显著。