西葫芦生长期间，初期肥水不足易产生尖嘴瓜，中期肥水不足易产生细腰瓜，后期不足易产生歪把瓜。如果中期肥水过大易产生大肚瓜。
1.满足水肥要求：肥，西葫芦生长期间是需肥较多吸肥能力强的作物，种植前要施足底肥，生长期要氮、钾肥配合及时追施，每采收一批瓜后要追施一次肥。水分，结果前期以控干为主，结果期以后要保持土壤湿润。
2.授粉：授粉不良也可易产生畸形瓜。所以在天气不好或是棚内应进行人工辅助授粉，提高果实品质。授粉最佳时间是上午8-10时。
3.温度：温度过高过低都会影响光合效率，使制造的营养不足抑制了果实的发育。西葫芦生长发育的最适温度为18℃-25℃。
