1 本标准适用于我国北方北纬39°以南平原地区应用。
2 四季棚室
一种适合我国北方蔬菜周年生产的无墙体棚室。其特征是棚体坐北朝南、东西延长;以太阳光为能源,通过覆盖物的适时揭盖和3道放风口的适当开闭,营造适合蔬菜生产的室内小气候,实现了蔬菜的周年生产。
3 棚室建造
3.1 建造条件
选择地势平坦、无积涝的地块建造,同时符合NY5010的要求。
3.2 结构特点
可选用国标1英寸直径热镀锌钢管构建骨架,跨度9 m~12 m、脊高3.5 m~4.3 m,室内设立柱1排,前坡(南采光面)长、后坡(北采光面)短,在临南底角上方、临北底角上方和屋脊南侧等处设置3道放风口。
3.3 覆盖物
3.3.1 透光覆盖物
3.3.1.1 材料
聚乙烯、聚氯乙烯或醋酸乙烯等透光率高、保温性强、膜厚0.1 mm以上的透明塑料薄膜。
3.3.2 覆盖时间
全年覆盖。
3.3.3 不透光覆盖物
3.3.4 材料
选用新型PE布外衬,太空棉内里材质的保温被(>600g/m2)。前坡覆盖1层,后坡覆盖2层,保温被上再覆盖1层棚膜;棚体东西两侧覆盖物同后坡。
3.3.5 覆盖时间
10月底~翌年3月底。
4 种植模式
4.1 种植模式选择原则
冬季以生产叶菜为主,春、夏、秋季按照市场需求,果菜、叶菜茬口合理安排,最终实现周年生产。
4.2 模式类型
模式一:春夏果菜-夏秋果菜-冬叶菜-冬叶菜(一年四茬)
模式二:春夏果菜-四茬秋冬叶菜(一年五茬)
模式三:一年八茬叶菜(散叶生菜、油麦菜、茼蒿、菠菜等)
4.3 典型高效种植模式
4.3.1 春番茄-夏秋黄瓜-冬茼蒿-冬茼蒿
表1.春番茄-夏秋黄瓜-冬茼蒿-冬茼蒿茬口安排
茬次 | 播种期 | 定植期 | 采收期 |
番茄 | 1月中下旬 | 3月中下旬 | 5月底~6月底 |
黄瓜 | 6月下旬 | 7月下旬 | 8月底~11月 |
茼蒿 | 11月底至12月初 |
| 1月中下旬 |
茼蒿 | 1月底 |
| 3月中旬 |
4.3.2 春夏茄子-四茬秋冬散叶生菜
表2.春夏茄子-四茬秋冬散叶生菜茬口安排
茬次 | 播种期 | 定植期 | 采收期 |
茄子 | 1月上旬 | 3月下旬 | 5月上中旬~7月 |
散叶生菜
| 8月初 | 8月底 | 9月底 |
9月上中旬 | 10月初 | 11月中旬 | |
10月上中旬 | 11月下旬 | 1月底 | |
12月上中旬 | 2月初 | 3月中下旬 |
4.3.3 一年八茬叶菜(四茬散叶生菜-四茬茼蒿)
表3.生菜-茼蒿一年八茬茬口安排
茬次 | 播种期 | 定植期 | 采收期 |
散叶生菜
| 11月中下旬 | 1月上旬 | 2月下旬-3月上旬 |
2月初 | 3月中旬 | 4月底 | |
4月中下旬 | 5月上中旬 | 6月中旬 | |
6月初 | 6月底 | 7月底 | |
茼蒿 | 8月中旬 | - | 9月中旬 |
9月下旬 | - | 10月底 | |
11月中旬 | - | 1月中旬 | |
2月初 | - | 3月中下旬 |
5 典型模式配套栽培技术
5.1 春夏果菜-夏秋果菜-冬叶菜-冬叶菜
5.1.1 春夏番茄栽培技术
5.1.1.1 品种
选择早熟、抗病、优质的品种。
5.1.1.2 育苗
1月中下旬播种。
5.1.1.3 定植
3月15日~20日,生理苗龄4~5片真叶时定植,定植密度2000株/亩~2500株/亩。
5.1.1.4 收获
5月底至6月底为收获。
5.1.2 夏秋黄瓜栽培技术
5.1.2.1 品种
选择耐热、抗病、商品性好的品种。
5.1.2.2 育苗
6月下旬播种育苗。
5.1.2.3 定植
7月底,幼苗长到二叶一心至三叶时进行定植。定植密度 2500株/亩~3000株/亩。
5.1.2.4 收获
8月底~11月采收。一般黄瓜从开花到采收需12 d~15 d。
5.1.3 茼蒿(两茬)栽培技术
5.1.3.1 品种
光杆茼蒿。
5.1.3.2 施肥整地
每亩施用优质鸡粪2 m3(两茬),复合肥25 kg;翻地15 cm~20 cm深,打碎土块作畦,浇足底水,以备播种。
5.1.3.3 播种
第一茬于11月底至12月初播种,第二茬于1月底播种。播种可用撒播或条播,每亩用种量3 kg~5 kg,播种后覆土0.8cm~1 cm左右,耙平镇压。
5.1.3.4 田间管理
茼蒿生长适温17 ℃~20 ℃。冬季温度超过20 ℃时,主要通过屋脊放风口进行放风降温。夜间通过加盖保温被进行保温。
播种时需浇足底水,待苗高长至5 cm~6 cm时再浇一水。
5.1.3.5 采收
在播种后40 d~50 d、苗高20 cm左右时贴地面割收。
5.2 春夏果菜-四茬秋冬叶菜(一年五茬)
5.2.1 春夏茄子栽培技术
5.2.1.1 品种
选择早熟、抗病、优质的品种。
5.2.1.2 育苗
1月上旬播种育苗。
5.2.1.3 定植
3月20日~25日,生理苗龄4~5片叶时定植,定植密度1500株/亩~1800株/亩。
5.2.1.4 收获
5月上中旬至6月底为收获。
5.2.2 秋冬散叶生菜(四茬)
5.2.2.1 品种
选择适宜于不同茬口优质高产、耐热抗病生菜品种。
5.2.2.2 育苗
四茬分别于8月初、9月上中旬、10月上中旬、12月上中旬播种育苗。
5.2.2.3 施肥整地
每亩施用优质鸡粪3 m3(四茬),整个生育期基本不施化肥,视情况在两茬间整地时适当施入复合肥。
5.2.2.4 定植
第一茬在8月份、生理苗龄3~4片叶时定植。第二茬10月初定植,第三茬在11月下旬定植,第四茬在次年2月初定植。密度为6000株/亩~6500株/亩。
5.2.2.5 收获
待植株重0.3 kg~0.5 kg时及时采收。
5.3 一年八茬叶菜(四茬散叶生菜-四茬茼蒿)
5.3.1 春夏散叶生菜
5.3.1.1 育苗
四茬分别于11月中下旬、2月初、4月中下旬、6月初播种。
5.3.1.2 定植
当生理苗龄3~4片叶时定植。密度为6000株/亩~6500株/亩。四茬定植期分别为1月上、3月中旬、5月上中旬、6月底。
5.3.1.3 收获
待植株重0.3 kg~0.5 kg时及时采收。
5.3.2 秋冬茼蒿
5.3.2.1 品种
选择光杆茼蒿等优良品种。
5.3.2.2 施肥整地
四茬一次性施入优质发酵腐熟鸡粪3 m3/亩,复合肥25 kg。
5.3.2.3 播种
四茬播种时间分别为8月中旬、9月下旬、11月中旬、2月初。每茬播种量为3-5 kg/亩。
5.3.2.4 采收
在播种后30 d~50 d、苗高20 cm左右时贴地面割收。