洋葱早期抽苔又叫未熟抽苔，是指葱头尚未长大就出现的抽苔现象。洋葱早期抽苔直接影响者商品的质量和产量。菜农应从以下方面着手预防。
1．选用耐抽苔的优良品种。这是控制早期抽苔的重要措施。一般红皮洋葱比白皮洋葱未熟抽苔少。引种时，一般从高纬度向低纬度引种不易发生抽苔，但从低纬度向高纬度引种则容易发生抽苔。
2．选择适当的播种期。适当的播种期是防止洋葱早期抽苔的最有效的措施。早播，冬前形成大苗，开春后抽苔率高。但播种太晚，幼苗过于细弱，降低抗寒能力，影响产量。我地适宜的播期在白露前比较适宜。
3．适当增加播种密度。播种过稀，营养面积过大，会使秧苗生长过快，造成开春早抽苔。
4．分级选苗、适时定植。定植时要认真选苗，对一些大苗要剔除，以防其通过春化而出现早抽苔。定植不要过早，以免低温度条件，刺激秧苗通过春化而出现未熟抽苔。
5．加强肥水管理。苗期氮肥不宜过多，否则秧苗生长过旺，遇到低温时容易通过春化而抽苔。立春以后又要及时追肥灌水，促进营养生长，防止营养生长不足，出现未熟抽苔。
6．适时摘除花序。如发现抽苔株，可人工摘除花序以免消耗养分，不要摘着葱管，以防雨水病菌侵入引起腐烂。
7．用激素控制抽苔。用0.25%的乙烯利或0.16%的青鲜素在幼苗期或花芽分化后进行喷洒，对抑制早期抽苔有一定作用。
