夏季注意果实裂果 - 廊坊市农林科学院
欢迎访问廊坊市农林科学院官网!
当前位置:
  • 首页
  • 农时技术
  • 夏季注意果实裂果

    23632 阅读 2017-08-04 发布时间

     

    有些生理性病害可以通过增强树势来解决,但有些就不能,比如裂果。树势越强,果实越大,就越容易裂果。有趣的是,几乎所有水果都有裂果的“癖好”,葡萄、石榴、苹果、桃、油桃、樱桃、梨、枇杷、西瓜以及一些柑橘类,这些水果界的“大咖”无一例外。
    当果实处于迅速膨大期或者成熟期的时候,如果老天爷“客气”,果实很容易因为吃太多、喝太饱,把“肚皮”撑破,从而造成裂果。所以,从表象上看,所有的裂果,都是吃饱了撑的。
    在同一个树种里,皮薄的比皮厚的容易裂果,没毛的比有毛的容易裂果,果形扁的比圆的容易裂果,没种子的比有种子的容易裂果。至于在什么部位开裂,就看“突破口”在什么地方,桃子的缝合处,苹果的梗洼部、萼洼部,柚子的脐部。暴露在阳光下的果实比遮阴处的果实容易裂果,那是因为有阳光普照的果实不仅“胃口好”,长得“壮”,果皮还容易“老化”。得病的果实比正常的果实容易裂果,那时因为发生病害的部位就是裂果最好的“突破口”。开裂的方式也五花八门,纵裂、横裂、龟裂、环裂、放射状裂、网状裂、不规则开裂……
    专家常说,解决裂果的最有效方法是选用抗裂品种。此法两难,因为对消费者来说,肯定希望果子个大、皮薄、肉嫩,而这些特征恰好又是容易裂果的性状。所以,更具效益的方法还是需要在栽培上动脑筋。
    维持适宜、稳定的土壤水分状况,避免土壤水分的剧烈变化,改良土壤结构,起垄栽培,果园生草,地膜覆盖,可以减轻裂果的发生。维持适宜、稳定的光温环境,保持树体合理负载量,进行果实套袋,使果实避免光温环境的剧变,避免雨水、农药的刺激和病虫的危害,可以减轻裂果的发生。最管用的方法,还是要跟老天爷“作对”,营造可控环境,进行大棚避雨栽培。不仅可以避免裂果,还又利于提高果实品质。
     
    主办单位:廊坊市农林科学院     地址:廊坊市广阳道285号农林科技大厦     电话:0316-2189909
    备案序号:冀ICP备13021151号-1     公安备案:冀公网安备 13100302000548号
    廊坊市农林科学院 版权所有 ©Copyright 2021 All Rights Reserved.
    扫码关注廊坊农科院公众号
    扫码关注廊坊农科院公众号