科学施肥的关键是化肥与农家肥配合，改善土壤理化性状，提高土壤微生物活性，从而提高农作物产量，改善农产品品质。
一、如何施肥 农家肥最大的优点就是养分全面、含量低，养分释放慢，所以应早施，一般在播前一次性施入；而化肥养分含量高，用量少、见效快，一般应在作物吸收营养高峰期7天左右施入。
施用方法：农家肥要和化肥配合使用。农家肥结合深耕施入土壤耕层，或起垄扣入垄底；与农家肥搭配使用时，化肥（氮肥）30%作为底肥，70%作为追肥。磷钾肥一次投入。
二、施什么肥 农作物底肥应以有机肥为主，适量配合施用氮、磷、钾等化肥。一般每667平方米施农家肥5000千克相当于5方，15千克尿素或40千克碳铵，磷酸二胺10千克或者过磷酸钙40千克（12%含量），氯化钾5-7.5千克或草木灰50-75千克。中上等肥力地块，底肥农家肥可施3000千克，15-20千克尿素或40-50千克碳铵，磷酸二铵15-20千克或者过磷酸钙50-60千克。
三、怎样施肥 作物养分不平衡不仅导致农作物病害发生，而且影响农产品质量安全，农产品质量水平不高与施肥不当有很大关系。实施测土配方施肥技术，根据土壤营养成分含量以及作物生长情况，有针对性地施肥，能协调作物生殖生长和营养生长的平衡，促进作物健壮生长，提升和改善农产品质量。如过量施用氮肥将导致农作物硝酸盐含量增高，质量指标降低，而适量施用钾肥可明显提高蔬菜、水果中糖分、维生素C含量，科学施用铁肥、锰肥和锌肥可使农产品得到改善。
