保护地油桃树的管理按生育期不同可划分为春季管理、夏季管理、秋季管理、冬季管理。但在实际生产中，人们多把从桃树开花、长叶至秋季桃树落叶，统称为夏季管理。夏季管理根据桃树的生育期所需要的生长条件不同，在管理技术措施的实施过程中也有所不同。果农认为：保护地栽培油桃树最难掌握和技术性要求较高的是夏季生育期中的管理和冬季修剪。
1.春季施肥时期的管理
当桃树开始进行设施保护，即要生产时，这一时期的桃树管理，主要是施肥、翻树盘、喷药、浇水。对3年生以上的桃树施肥，主要多施磷钾肥，视桃树生长的强弱，叶色淡绿情况，调整施用氮肥的量。保护地桃树应多施有机肥料，少施或不施无机肥料。经对其它果树施用鸡粪，不但成熟期可提前，而且色泽艳丽，含糖量也明显提高。施肥时，可沟施或撒施。如猪毛、禽羽、人发等可为沟施。腐熟的鸡鸭粪和农家杂粪肥，除沟施外，最好撒施，即把粪肥均匀的撒在地面上，然后浅翻一遍，使粪肥全部翻在下面，既施了肥又翻了树盘。同时对一些长势过旺的树，还可以进行断根处理，迫使树势中庸。翻土后根据土壤含水量的多少确定是否浇水。
在桃树开花长叶初期，要及时地防治红蜘蛛，蚜虫。这两种害虫体小往往不易被发现，但危害较大，要及时预防。
2.配授粉树、及时疏花疏果
桃树的许多品种都能自花授粉，但有些品种花粉量较小，自花结实率低或败育。在保护设施内栽培，由于小气候条件特殊。空气湿度大，划分的干燥条件差又无较大的风，空气流动性小，对自然授粉不利，采用异花授粉产量可显著提高。所以，在设施保护地里载植桃树时，最好选用两个开花期能相遇的品种，或配置一些受粉树，按10:1～2比例即可。当桃树开花时，人工辅助授粉，以提高坐果率。在有条件的地方。可放一窝蜂，由蜜蜂传粉又快又好。花期结束后，将蜜蜂搬出桃树栽培地。
疏花疏果是保护地油桃树丰产栽培管理中的一项重要措施，在开花前4～5天，将那些发育差变为畸形的花蕾，以及那些着生在长果枝前部和后部的花蕾,生长位置不当的过于密集的花蕾去掉，以减少养分的消耗。开花后20天左右，进行疏果。根据历年树的负载量以及土肥水条件和个人技术管理水平进行留果。一般一个长果枝留3个果，中短果枝留1～2个果，花束结果枝位置好的地方留果，不当处去掉。各部位留的果，要选位置好、形状好、个头均匀的。一个果枝上果与果之间相距10～20㎝。疏果进行的越早越有利于果实的迅速生长，一棵果树的负载量宁小勿大。
3.果实膨大时期的桃树管理
当果实长到有杏核般大小，会出现因受精不完全或缺少氮肥的供应等以及一些生理因素可能引起自然落果现象。这是的桃树新枝生长非常旺盛，蚜丛虫、红蜘蛛、食心虫相继危害果实和新叶。这时桃树管理的主要工作是:及时喷药灭虫，控制新枝条生长速度过快。剪掉那些与果实争养的徒长枝、竞争枝，同时也可以对一些枝采用摘心或在枝条 1/2处,将枝条拧动180°～360°,迫使枝条皮层、木质部劈列，又不断掉的做法(状态)。掐尖、拧条、威条几相措施综合运用，可有效的控制枝条生长旺势，又能使枝条物质增加，有利花芽的形成。在使用矮壮素等激素控制新梢徒长时，一定按说明书严格掌握使用浓度。依据土壤含水量的多少及时浇水与松土。
4.拉枝整形开角
夏季生长中的枝条比较软绵，容易拉枝整形，对那些主枝开张角度不够的，利用枝条软绵的特点，用绳往外牵拉或用木杆内撑，一定牵拉到位。经一个生育期的牵拉，树的开张角度就可以到位。保护地栽培油桃树它所处的立体空间、横向面积都较小，它的冠形尽可能要完美。夏季管理中要注意培养中下部枝条，控制上部长势过旺，防止结果部位上移。对那些结果部位上移的枝冬季修剪时一定要回缩，用下部培养的新枝代替，使桃树始终保持一定的高度，使果实着生位置合理。
5.果实收获前后时期的管理
当桃树临近收获时浇水次数和水量不能过多过大，否则易引起落果。设施内的湿度大了又易引起褐腐病（烂果）的发生桃果的品质、色泽、味道如何，主要是在果实发育过程中形成，同时与光照、肥料种类关系也很大。有的果实被树叶遮挡，见不到光，不易着色，应适量去除、拨开树叶或移动结果枝的位置。果实采收过早品质差，味不佳，经济效益不高。收获过晚，果实不耐储运，又消耗树体营养，在实际生产中，果农多采用适中篇早不偏晚的做法。收获果实时桃树仍处在旺长阶段，对新枝梢仍需控制，多采用拧为主，掐为辅，无用枝条再剪除的管理方法。
