锌是蔬菜生长发育必须的微量元素之一，许多蔬菜为喜锌蔬菜，如番茄、大白菜、茄子及豆科蔬菜等。合理施用锌肥不仅有增产效果，而且对防治病毒病也起到一定的辅助作用，改善品质，所以锌肥的作用不容忽视。我国北方地区，土壤中的锌元素含量较少，而且碱性土壤较多，相对降低了锌的有效性，所以蔬菜生产上非常需要补锌。在锌肥的施用上，不能盲目，有三点需要注意：
一、不能施用过量。锌肥之所以是微肥，是作物对它的需要量较少，施用量过大会对作物产生毒害作用，导致作物生长停滞，叶片小而薄，影响正常的光合作用。一般底肥施用硫酸锌等锌肥后，后期无需再进行叶面追施；若底肥没有施用，后期叶面可以喷施追加。做底肥时，每亩施硫酸锌0.5—2千克。叶面喷施时，每亩用硫酸锌90—180克，兑水60千克，于晴天喷施。
二、不能在底肥中连续施用。锌肥做底肥一般有效期很长，一次施用，可持续1—2年。除了严重的缺锌土壤外，锌肥每年施用一次即可，否则土壤中残存锌肥量过大，会抑制土壤对其他元素的吸收。
三、不能与碱性肥料、碱性农药混用。锌与碱性肥料混合，会发生反应而降低肥效。锌与碱性农药混合后，锌的有效性和农药药效也随之降低。所以最好单独使用。
