一、田间管理
1.播种：播种时种芽朝上，每穴一块，穴距18厘米，深10厘米左右，每亩播种4000～4500穴；播后撒毒饵、再用幅宽90厘米地膜覆盖。
2.苗期管理：幼苗出土期，仔细检查，遇芽拱土及时将芽上的地膜扎眼、引芽出膜、盖严孔眼，防治高温烫芽。破膜引苗，并用土压严孔洞，防止杂草滋生.幼苗基本出齐后进行查苗、定苗。对种薯因病腐烂的，要把烂薯连同周围土壤全部挖除后再换新土补苗。补苗可用地头备用苗.并选壮株带土移栽，以提高成活率，并视天气温度状况破膜.
以后如秧势太旺，可喷洒500倍矮壮素或者用多效哇40克或缩节安5克控制旺长。结薯期进行高培土，并浇好花期三水。此期如有徒长现象，可用0.1%矮壮素进行控旺，同时进行叶面喷施磷酸二氢钾。收获前一周，用木破将已黄化的秧子压倒，促使茎叶养分流人块茎，以提高产量。
3.花期管理：5月初开花，马铃薯开始结薯、膨大，应尽早揭去地膜或在地膜上盖土，尽早施肥（硫酸钾复合肥50~80斤/亩）、并浇水2~3次，收获前须一直保持土壤湿润。否则，浇水不到，将严重影响产量。
田间管理：发芽期一般不浇水，如干旱，可浇小水。出苗后要早追肥浇水培土，从出苗到团棵连续追肥、浇水、培土2次，每次每亩追复合肥10千克，接着浇水中耕培土1次，保持土壤通透性。发棵中后期少浇水以防茎叶徒长。结薯期要求保持土壤呈湿润状态，但浇水时要防止大水漫灌，引起薯块腐烂收获前5－7天停止浇水.促使薯皮老化，使其在贮藏与运输过程中造成经济损失。
二、病虫害防治
对环腐病、青枯病等，发病期可喷施农用链霉素800－1000倍液，对晚疫病等，在发病初期可喷施80%代森锌600－800倍液，75%百菌清600－800倍液，杜邦可露2000倍液，每隔5－7天喷药一次，共喷3－4次。对病毒病，选用脱毒、抗病品种，及时防洽蚜虫，生长期保证充足的水肥，提高植株的抗病力。对金针虫、蛴螬、蝼蛄等可用辛硫磷100－150克拌细土20kg，撒入土中防治。如地下虫害较重时，可用辛硫磷等药剂灌根。
三、收获；6月上旬及时采收，一般采收上市早、售价高、收益。一般亩产4000斤左右，高产地块或中棚以及小棚多层覆盖栽培亩产6000～7000斤。
经剂效益分析：马铃薯2月下旬，3月中旬，收获期为5月下旬至6月上旬，平均亩效益为2487元。
