养鸡形成一定规模时，鸡粪的处理和利用便很重要。鸡粪不仅是很好的肥料，还因为它含有较高的营养价值，可以作饲料。一年每只蛋鸡大约排粪36.4公斤，每只肉鸡排粪4.0公斤。综合利用鸡粪，可以大大改善鸡场的卫生环境，消除蚊、蝇、臭气，减少疾病的传播，并能充分利用这个资源作饲料、肥料等，使鸡粪变废为宝，产生较好的社会效益、生态效益和经济效益。凡是养鸡地区都可以因地制宜，选择若干种方法实施。
    堆肥发酵法
　　通过堆肥发酵后的鸡粪，是葡萄、西瓜、果树和蔬菜的好肥料。选择在通风好、地势高的地方，最好远离居住区及鸡舍500米以上的下风向，将清理出的带垫料鸡粪堆积成堆，外面用泥浆封闭。一般夏季10天左右，冬季２个月左右。
    热喷饲料法
　　新鲜纯鸡粪通过热喷工艺设备处理，能够大幅度提高营养价值，相当于棉饼、菜饼和芝麻饼等，可以作为蛋白饲料，替代部分豆粕，配制配合饲料，经济效益显著。
    发酵饲料法
　　新鲜纯鸡粪添加少量麦麸、饼粕、发酵菌等辅料，然后通过发酵工艺设备处理，能够彻底改变其饲料营养价值，成为优良的饲用蛋白源，相当于脱毒棉饼和脱毒菜饼，替代部分豆粕，配制配合饲料，经济效益显著。该方法不仅能够彻底除臭，动物适口性也很好。
    烘干（或风干）粉碎后用于饲料
　　将鲜鸡粪摊开晾晒，粪层厚度小于15厘米，用钉齿耙搅动，同时用高速鼓风机吹风。鸡粪晒干后，粉碎加工成颗粒饲料，可以喂牛、羊、禽，一般添加量不大于10%。该方法不能除臭，动物适口性较差。
    烘干（或风干）粉碎后用于肥料
　　将鲜鸡粪用鸡粪烘干设备干燥（因为鲜鸡粪有很强的粘稠性，需要添加大量分散辅料）。鸡粪烘干粉碎后，还可以加工成颗粒肥料。该方法除臭效果不理想，且由于虫卵等杀灭率不高，肥料施用量受到限制。
   直接饲喂法
　　新鲜纯鸡粪可以少量直接喂猪、喂鱼，在饲喂时根据不同鸡粪含不同有效成分来添加，如幼鸡粪含粗蛋白较高，可做精饲料，而产蛋鸡粪由于灰分含量较多，添加时要注意。喂猪时，每日饲料粮中按10% 的比例，将新鲜纯鸡粪直接加入，平均1头猪约可消耗8只成年鸡的粪便。喂鱼时，直接加入鱼塘。该方法不能除臭，动物适口性较差，严禁过量。
    沼气发酵法
　　鸡粪是沼气发酵的原料之一，尤其是含水量大的冲水鸡粪，可以用来制取沼气。建立中小型发酵池，约20天发酵便可生产出沼气。沼气可用做生活取暖，沼渣用来做鱼饵或肥料。