锌是蔬菜生长发育必须的微量元素之一，如番茄、大白菜、茄子、以及豆科蔬菜，均为喜锌蔬菜，施用锌肥既可提高产量，又能改善品质。并且合理使用锌肥对预防病毒病也能起到一定的辅助作用。我国北方地区，碱性土壤较多， PH值较高，相对就降低了锌的有效性，非常需要补锌。菜农在给蔬菜补充锌肥时主要存在着三个误区：
第一，施用过量。锌肥施用量过大会对作物产生毒害作用，导致作物生长停滞、叶片小而薄，影响正常的光合作用。
第二，在底肥中连续施用。锌肥做底肥一般有效期很长，一次施用，可持续1-2年。除了严重的缺锌土壤外，建议锌肥要每年施用一次即可。
第三，与碱性肥料、碱性农药混用。锌与碱性肥料混合，会发生反应而降低肥效。同样，锌与碱性农药混合后，锌的有效性和农药药效也随之降低。而且锌肥若与磷肥混合施用，则容易形成磷酸锌沉淀，不仅降低锌的有效性，而且也降低磷的肥效，所以二者切忌同时使用。
因此，锌肥作基肥时，不论是一大茬蔬菜，还是一年多茬栽培，一年底施一次即可。根据土壤缺锌程度不同，做基肥时每亩施硫酸锌0.5-2公斤。作追肥时每亩用硫酸锌0.75-1公斤掺适量细土撒施；叶面喷施，则每亩用硫酸锌90-180克对水60公斤于晴天喷施。使用时，最好是单独使用，以免与其它化学肥料发生反应，影响作物对锌的吸收。
