7月中旬到8月中旬，我市进入酷夏季节，高温、多雨天气对大葱生长十分不利，抓好大葱高温期管理，为秋季大葱快速生长打下良好基础，此期在大葱栽培管理上应掌握以下要点：
1、 促根壮棵。大葱在高温时节，管理上以促根、发根、壮根为主，适当控制浇水；雨后及时排水防涝，加强中耕，促进根系生长。结合灌水进行第一次追肥，可亩追施尿素10公斤，钾肥10公斤。
2、培土。高温季节大葱不应高培土，一般培土高度在10 cm左右，主要目的是防止大葱倒伏，培土过高容易引起大葱根系呼吸受阻，引起植株腐烂。
3、防治病虫害。高温季节大葱处半休眠状态，生长势弱，易感染病害。病害主要有褐斑病和软腐病。
3.1褐斑病：又称叶尖黄萎病，主要危害叶尖叶片，发病从叶尖开始逐渐向下干枯。初期喷洒50%速可灵可湿性粉剂或扑海因可湿性粉剂1000倍液，也可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液 ，加75%百菌清可湿性粉剂800倍液，每7～10天1次，连喷2～3次。
3.2、软腐病：一般从茎基部发生，向上下扩展，严重时假茎腐烂，叶片倒折，并散发出恶臭。病初期选用77 % 可杀得可湿性粉剂500倍液，72%硫酸链霉素可溶性粉剂2000倍，1000万单位新植霉素3000倍 或14%络胺铜水剂250倍液；视病情隔7～10天1次，连防2～3次。
3.3、虫害主要有葱蓟马、潜叶蝇和甜菜夜蛾。大葱的整个生长期都有蓟马活动、取食，严重时在叶面上形成连片的银白色条斑，叶部扭曲变黄、枯萎，远看葱田一片“旱象”。发生期及时喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液或10%除尽乳油2000倍液或 40%乐果乳油600倍液， 5～7 天喷雾一次，连喷2～3次，防治效果显著。潜叶蝇大量发生时用10％烯啶虫胺水剂3000—5000倍液或25％吡虫·仲丁威乳油2000—3000倍液，每7天用药1次。甜菜夜蛾可选用50%高效氯氰菊酯乳油1000倍液或5%夜蛾必杀乳油1000倍液喷雾防治。
