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判断西瓜成熟度的方法

发布时间: 2018-01-08 10:40:24   作者:作物研究所 元文革   来源:本站原创  点击数:
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1.形态观察法
一般情况下,结瓜节及其前后节的卷须变黄或枯萎说明该瓜己成熟。另外,瓜成熟后瓜皮便呈出本品种特有的光泽和色彩;成熟后瓜皮发亮,花纹清晰,表皮细筋突起;成熟瓜果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷;成熟的瓜,其贴地面的瓜皮,深绿皮品种变为黄色,浅色皮品种变为绿白色。
2.听声音法
用手轻敲瓜皮时发出“砰砰”低浊音的为成熟瓜,发出“当当”清脆声音的是未成熟瓜。但有时瓜皮较厚或死秧瓜,虽然不熟,敲时也会发出“嘭嘭”声。春天上市较早的瓜易出现这种情况。
3.手摸法
用手触摸近瓜柄的瓜肩,光滑的为成熟瓜,否则为未成熟瓜。用手轻压瓜的脐部附近,有弹性为成熟瓜。一手托瓜,另一手拍打其上部,震手心的说明瓜己成熟,否则不成熟。
4. 瓜柄检查法
成熟瓜收获时瓜柄切口处有棕褐色汁液流出,未成熟的则没有。
5. 比重法
一般来说,成熟瓜比重小1,放于水中能浮起来。未成熟瓜比重大于1,在水中浮不起来。