农产品加工研究所
所长：王殿宏，副所长：马建辉。
主要职责：主要从事农产品贮藏保鲜和加工技术工艺研究、产品开发、技术咨询服务等工作。
在研科研项目：
1、高产、优质、抗病鲜食大豆新品种引进、选育及标准化生产技术的研究与示范；
2、兰州韭黄栽培技术的引进与示范；
3、河北省玉米品种试验；
4、优质高产玉米新品种京农科728及其配套栽培技术的推广。
完成的项目：
1、高产、优质樱桃西红柿千禧栽培技术研究及推广；
2、抗热、早熟花椰菜新品种佳丽栽培技术研究及推广；
3、河北省玉米品种试验；
4、厚皮甜瓜新品种春红冠的选育及栽培技术研究；
5、厚皮甜瓜新品种红星的选育及配套栽培技术研究；
6、优质高产糯玉米新品种京科糯2000配套技术研究及推广；
7、优质高产小麦新品种中麦175的示范与推广。
主要研究方向：
1、果菜贮藏保鲜加工技术研究；
2、果蔬气调保鲜周转箱研究；
3、鲜食大豆加工产品开发研究；
4、人参果新品种引种示范及栽培技术研究。
本年度工作要求
2019年我院工作的总体要求是：以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的十九大精神和省、市委会议精神，对照市委、市政府确定的工作任务，紧紧围绕我市都市型现代农业发展战略，充分发挥科技优势和服务本领，在“四有”科技服务、引进示范推广、科研创新、科研平台等重点工作上取得新成效，实现新突破，为全市“绿色发展、高端发展、率先发展、和谐发展”做出新贡献。
本年度工作重点
2019年工作重点：
一、强力推进“四有”科技服务
二、着力抓好引进示范推广
三、促进科研工作上档升级
四、突出抓好科研平台建设
五、认真开展深化纠正“四风”和作风纪律专项整治活动
